Inauguré par le Roi Mohammed VI et initié par le ministère de l’Agriculture et de la Pêche sous le thème "Développement durable", le SIAM milite cette année contre le réchauffement climatique et la pénurie de ressources naturelles.
Aménagé sur un espace de 10 hectares, le salon s’articule autour de neuf thématiques : "16 régions du Royaume", "Sponsors et Institutionnels", "International", "Produits agricoles", "Agrofournitures", "Machinisme", "Nature, Environnement et Développement durable", "le Souk" , "Coopératives, Associations, Produits du terroir" et "Élevage".
Le SIAM, qui s’attend pour sa 5ème édition à accueillir quelque 500.000 visiteurs, connaît la participation de 840 exposants en provenances de 30 pays différents.