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Le gouvernement marocain étudie actuellement un projet de décret visant à améliorer la surveillance, la classification et la qualité des services dans les établissements hôteliers.
Ce projet de décret, qui est le deuxième décret d’application de la loi n°80-14 relative au classement des établissements touristiques et aux autres formes d’hébergement touristique, vise notamment à évaluer et classifier les différents types d’hébergements touristiques (résidences immobilières de promotion touristique, hébergements chez l’habitant, bivouacs, hébergements alternatifs, restaurants touristiques), font savoir Les Inspirations Eco.
Le texte prévoit entre autres l’obtention d’une licence d’exploitation avant l’ouverture de tout établissement d’hébergement touristique, « délivrée par l’autorité compétente après consultation du comité régional unifié de l’investissement ». « Cette licence sera basée sur les avis des services concernés dans leurs domaines de compétence, ainsi que sur la classification provisoire délivrée par le représentant régional ou provincial de l’autorité gouvernementale chargée du tourisme, après consultation du comité régional unifié de l’investissement », précise la même source.
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Une nouvelle méthodologie sera adoptée pour la classification de ces établissements afin d’assurer la qualité des services qui y sont fournis. Ce travail sera confié à une commission régionale de classification qui aura la lourde mission de vérifier la conformité des établissements aux normes et standards techniques, fonctionnels, de production et de qualité des services, sur la base des critères obligatoires et complémentaires, élaborés en collaboration avec l’Organisation mondiale du tourisme (OMT).
Les établissements feront également l’objet d’une inspection secrète réalisée par un inspecteur spécialisé qui sera désigné par le ministère du Tourisme afin de s’assurer de la qualité des services fournis. Le projet de décret prévoit également la surveillance, le renouvellement du classement et l’octroi de licences pour l’exploitation des résidences immobilières touristiques et la classification des restaurants touristiques, après avis de la commission régionale unifiée pour l’investissement.
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