Sur la quarantaine de projets évalués à plus d’1,5 MMDH, 13 projets dont six hôtels classés d’une capacité de 914 lits, cinq maisons d’hôtes (78 lits) et deux résidences touristiques (324 lits) sont en cours de réalisation. Cet investissement d’une valeur totale de plus 894,6 MDH va offrir à terme, une capacité supplémentaire de 1 316 lits au profit de Fès qui concentre plus de 30 % du nombre des projets à caractère touristique au niveau de la région.
De plus, 26 autres projets concernent 8 hôtels (1 592 lits) et 18 maisons d’hôtes (296 lits) sont en étude pour un coût total de plus de 641 MDH.
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Au cours de l’année 2020, Fès avait bénéficié de neuf établissements d’hébergement touristique dans le cadre du renforcement de la capacité litière de la capitale spirituelle du royaume, pour un coût global de 118,9 MDH augmentant la capacité d’accueil de Fès de 184 lits supplémentaires.
Chef-lieu de la région, la ville de Fès dispose de 120 établissements d’hébergement touristique, dont 41 hôtels classés, 35 restaurants, 54 agences de voyages, 122 sociétés de transport touristique et 483 guides. Ses unités hôtelières cumulent plus de 8 500 lits, dont 73 % dans ses s hôtels.
La région Fès-Meknès dispose, elle, de plus de 380 établissements d’hébergement touristique classés, toutes catégories confondues. La capacité d’accueil de ces unités, qui se répartissent sur les neuf préfectures et provinces que compte la région, s’établit à plus de 19 000 lits.