Au Maroc, la viande au kilo remplace le mouton de l’Aïd
À l’approche de la célébration de l’Aïd al-adha, les prix du mouton pour le sacrifice ont connu une hausse sans précédent dans les marchés, obligeant bon nombre de Marocains à...
Aïd Al-Adha au Maroc : les moutons à prix d’or
À quelques jours de l’Aïd Al-Adha prévu le 29 juin, le prix du mouton reste élevé. Les Marocains devront débourser 1 000 à 1 500 dirhams de plus par rapport à l’année dernière pour s’offrir une bête.
Dans les marchés et souks traditionnels, les supermarchés et même les plateformes de vente de moutons en ligne, le prix du mouton est en hausse par rapport à l’année dernière. Selon Le Matin, qui a fait un tour dimanche dans le souk hebdomadaire d’Oulad Abbou relevant de la province de Berrechid, le consommateur marocain devra débourser près de 1 000 à 1 500 DH de plus pour l’achat de la bête du sacrifice.
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Tous les commerçants justifient cette augmentation des prix par la hausse des prix des intrants entrant dans l’alimentation et l’engraissage des bêtes. « Il est clair que les prix ont augmenté cette année. Tout est cher, les prix du fourrage ont particulièrement augmenté », explique l’un d’eux, ajoutant que malgré l’inflation, « le consommateur doit acheter selon son budget. Il y en a pour toutes les bourses ».
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Par ailleurs, la majorité des Marocains ont une préférence pour les moutons locaux, considérés comme de meilleure qualité que les moutons importés. Mieux, l’achat des moutons locaux promeut l’économie nationale et les éleveurs marocains, assure un consommateur. « Ici, vous n’allez pas trouver de moutons importés. Toute l’offre provient des éleveurs locaux. Ce sont des races que nous connaissons et on préfère les acquérir pour le sacrifice », confie-t-il.
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