L’huile d’olive devient hors de prix au Maroc

La sécheresse sévère qui touche le Maroc, ajoutée à la raréfaction des précipitations, fait craindre une baisse drastique des rendements et une flambée des prix de l’huile d’olive pouvant atteindre 150 dirhams le litre.

Selon les prévisions des professionnels du secteur, les prix de l’huile d’olive devraient atteindre 150 dirhams le litre la saison prochaine. Une hausse qui risque d’affecter le pouvoir d’achat des ménages à revenu modeste et de rendre inaccessible ce produit très prisé par les Marocains. Cette augmentation des prix de l’huile d’olive est due à l’achat par les grands exploitants des récoltes des petits exploitants avant maturité afin de « monopoliser et de réaliser des profits », explique au site Al3omk Hamid Sabri, président de l’Association marocaine des producteurs d’olives.

Sabri écarte toute possibilité de baisse des prix, même en cas de précipitations, soulignant qu’une éventuelle amélioration des conditions météorologiques permettrait d’augmenter les rendements la saison prochaine, mais ne devrait avoir aucun impact sur les prix à court terme. Le président d’association invite les autorités compétentes à renforcer les contrôles et à accorder un soutien aux agriculteurs et aux acteurs du secteur pour soulager ces derniers ainsi que les consommateurs marocains.

Le ministre de l’Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, Mohamed Saddiki, a échangé le 5 août avec le président et les membres de la Fédération marocaine des industries de conserve des produits agricoles sur les mesures à adopter pour protéger les industries agroalimentaires et la filière oléicole, et soutenir les entrepreneurs dans ce contexte de sécheresse et d’inflation des prix des intrants.