Les exportations marocaines de tomate ont augmenté au cours des dix dernières années, passant de 443,81 millions de kilos vendus en 2012 à 629,51 millions de kilos en 2021, selon les données de Hortoinfo. Dans le même temps, les exportations de l’Espagne ont chuté, passant de 908,65 millions de kilos en 2012 à 662,49 en 2021. Il en est de même pour les Pays-Bas dont les exportations sont passées de 1,39 milliard de kilos en 2012 à 933,71 en 2021. Quant au Mexique, ses exportations ont enregistré une hausse, passant de 1,47 milliard de kilos en 2012 à 1,90 en 2021.
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Ces quatre pays fournissent plus de la moitié (53,16 %) des exportations mondiales de tomates, soit 24,51 % pour le Mexique, 12,02 %, pour les Pays-Bas, 8,53 % pour l’Espagne et 8,10 % pour le Maroc. Mais au fil des ans, cet écart entre le Maroc et l’Espagne s’est progressivement réduit, ce qui amène les experts du secteur à affirmer que pour la première fois dans l’histoire des exportations mondiales de tomates, le Maroc pourrait dépasser l’Espagne cette année.
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En 2021, le Mexique a été le premier exportateur mondial de tomates, avec 2,14 milliards d’euros sur le total (8, 83 milliards d’euros). Il est suivi des Pays-Bas avec 1,73 milliard d’euros, l’Espagne avec 975,78 millions d’euros et le Maroc avec 723,38 millions d’euros.