Aïd Al-Adha au Maroc : l’ONSSA prépare le cheptel
Dans le cadre des préparatifs pour la célébration de l’Aïd Al-Adha, l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) a annoncé qu’à la date du 16 mai,...
Pour fêter l’Aïd Al-Adha, les Marocains devront faire face à une hausse du prix des bêtes destinées au sacrifice. Plusieurs raisons expliquent cette situation, dont l’arrivée massive des MRE cette année.
Le prix du mouton devrait connaître une hausse exceptionnelle de 20 à 30 % cette année par rapport aux fêtes précédentes, selon les éleveurs, qui rassurent toutefois que l’offre ne devrait pas faire défaut. Selon l’Association nationale des éleveurs ovins et caprins (ANOC), cette situation est particulièrement imputable à la sécheresse et l’envolée des cours des aliments, rapporte Le Matin.
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Autre facteur qui devrait alimenter la hausse du prix du mouton est l’arrivée prévue des MRE après pratiquement deux années d’absence du fait de la crise, estime Abderrahmane Mejdoubi, président de l’ANOC, qui rassure que l’offre devrait couvrir largement la demande. Environ 7,2 millions de têtes d’ovins et de caprins ont été identifiées à l’occasion de Aïd Al-Adha, selon les chiffres officiels.
Pour sa part, Farid Maâroufi, un éleveur-engraisseur de la région de Chaouia, a expliqué que faute d’un soutien suffisant, plusieurs éleveurs ont réduit leurs troupeaux. « Certains, surendettés, ont même dû mettre la clé sous le paillasson ». Dans le contexte actuel, l’éleveur espère juste récupérer ses coûts de production. « La situation actuelle profitera beaucoup plus aux intermédiaires qui en profiteront pour gonfler les prix sur le marché », a-t-il regretté.
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