Désormais le pain coûtera 10 à 30 centimes de plus dans l’ensemble des 15.000 boulangerie du pays, en raison de la hausse du prix de la farine et du retard marqué par le gouvernement pour la mise en œuvre du contrat-programme visant la restructuration et la modernisation du secteur, explique la FNBPM.
L’instance reproche à Abdelilah Benkirane de ne pas avoir respecté les promesses faites en octobre dernier aux professionnels du secteur. Le chef du gouvernement avait en effet promis de satisfaire les doléances des boulangers, s’ils retardaient l’augmentation du prix du pain, jusqu’après la formation de la deuxième version de son exécutif.
Le Marocain consomme en moyenne trois pains par jour (1150 pains/an) et 160 kg de farine par an, d’après la même source. Environ 195 millions de pains sont produits par jour au Maroc, soit 9 milliards de pains en une année.
En juin 1981, plus de 500 personnes avaient trouvé la mort, suite à la répression d’une révolte populaire contre la hausse du prix du pain à Casablanca, appelée "les émeutes du pain".