
Alors que le Maroc produit de plus en plus d’avocat, devenant l’un des principaux fournisseurs en Europe, la part des importations continuent de croître.
Le secret des échecs de plus en plus nombreux de l’implantation de franchises américaines au Maroc est désormais percé.
Après la multiplication des fermetures d’enseignes, l’Amcham (Chambre de commerce américaine au Maroc) a mené une étude pour mettre à nu les raisons de ces échecs répétitifs. Après diagnostic, deux raisons ont été relevées : l’incompatibilité de l’offre avec les habitudes alimentaires des Marocains et les royalties qui demeurent trop élevées, surtout par rapport aux franchises d’autres pays.
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