Casablanca : attention à la viande consommée
À Casablanca, des bouchers et intermédiaires alertent sur la prolifération de viandes rouges provenant d’abattages clandestins. Les quantités vendues dépassent largement celles...
L’Europe autorise la viande de volaille en provenance du Maroc
Après plusieurs années d’hésitation, l’Union européenne a finalement décidé d’ouvrir ses portes à la viande de volaille marocaine, autorisant son exportation vers ses pays membres.
Selon la décision publiée dans le Journal officiel de l’UE, l’autorisation concerne tous les produits à base de viande de volaille, sauf les ratites, parmi lesquels on retrouve notamment les autruches.
Pour aboutir à ce partenariat commercial, le Maroc devait se plier à certaines exigences sanitaires, parmi lesquelles s’assurer des compétences techniques de l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) et l’efficacité de ses contrôles.
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Les différents audits effectués au Maroc par des experts européens ont été finalement concluants. « Par conséquent, et compte tenu de la situation sanitaire des volailles au Maroc, il convient d’inscrire ce pays tiers sur la liste » des pays ayant le droit d’exporter vers l’UE, a souligné la Commission.
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