Le halal marocain à la conquête du marché canadien
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Depuis plusieurs années, Assem Aldilaimi, entrepreneur et propriétaire de la chaîne de supermarchés Baker Market tente d’ouvrir, sans succès, une boucherie halal à Anderlecht. Un de ses voisins s’oppose à l’ouverture du commerce.
Assem Aldilaimi a reçu de la part de la commune d’Anderlecht toutes les autorisations indispensables à l’ouverture de sa boucherie. Mais il devra encore attendre l’accord de son voisin. Pour l’entrepreneur, cette situation dépasse l’entendement. « Cinq ans et plus que je suis propriétaire ici et tout est déjà prêt. Les vitrines, les balances, les hachoirs. On attend qu’une chose, réceptionner la viande et commencer à découper », rapporte bx1.
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Mais avant, il faudra régler le contentieux avec la copropriété. Il s’agit d’un espace vide considéré comme un parking et donne sur la porte de service du commerce. Pour que le magasin puisse ouvrir ses portes, il faudrait transformer ce petit espace en zone de livraison, mais un occupant de l’immeuble s’y oppose et bloque depuis des années, le processus de rachat. « On a tout fait pour racheter la zone, mais le syndic s’y oppose et c’est là le nœud du problème », déplore le propriétaire de boucheries halal à travers toute l’Europe.
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Pour l’entrepreneur, les motifs avancés par le voisin sont purement racistes. « Il a dit que ce genre de commerce ne rentre pas dans l’environnement, ça ne peut s’ouvrir au risque de dénaturer le secteur ». Au niveau de la commune d’Anderlecht, le bourgmestre reconnait que tout est en ordre en ce qui concerne les autorisations demandées et que les deux parties doivent faire l’effort de trouver un consensus. « Ce n’est pas le rôle de la commune de régler le litige. Moi j’ai fait en sorte que l’intéressé ait tous les permis requis », souligne Alain Kestemont, bourgmestre d’Anderlecht
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Ne sachant plus comment obtenir gain de cause, Assem Aldilaimi s’en remet à la justice et espère une solution rapide pour cette situation qui remonte à octobre 2020, et qui lui a fait perdre énormément d’argent.
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