Deuxième intoxication alimentaire en moins d’un mois à Marrakech
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Face à l’anarchie des propriétaires de quads qui organisent des dîners et spectacles à la Palmeraie de Marrakech, sans autorisation et en violation des normes d’hygiène, les propriétaires de restaurants et de complexes demandent aux autorités de la région de sévir afin d’éviter de nouveaux cas d’intoxications alimentaires.
Les propriétaires de restaurants invitent Farid Chourak, Wali de la région de Marrakech-Safi, à prendre en urgence des mesures pour mettre fin au chaos causé par les propriétaires de quads et buggys dans la palmeraie. Sans obtenir de licence et en violation des normes d’hygiène et de surveillance de l’ONSSA, ces derniers proposent à leurs convives des plats préparés dans des conditions insalubres, ont dénoncé les propriétaires de restaurants.
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De telles pratiques constituent un danger pour la santé et la sécurité des touristes, ont alerté les propriétaires de restaurant qui demandent au Wali de la région de dépêcher sur place une commission pour constater ces manquements. Cette alerte intervient suite aux cas d’intoxication alimentaire enregistrés ces dernières semaines dans certains fast-foods et restaurants de la ville ocre et qui ont coûté la vie à six personnes.
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