Salade de maïs

• 1 verre de maïs
• 1 verre de poivrons rouges coupés en dés
• 1/2 verre d’olives noires en morceaux
• 2 càs de mayonnaise
• 3 càs de vinaigre
• 1 pincée de sel et de poivre
• 1 œuf dur

Mélangez ensemble les poivrons et le maïs et ajoutez sur le dessus les olives. Disposez ensuite l’œuf coupé en rondelles. Mélangez le vinaigre et la mayonnaise, salez et poivrez. Arrosez la salade de cette sauce vinaigrette.