La cheffe marocaine Meryem Cherkaoui se lance dans un nouveau projet : la Maison de la Méditerranée, qui accueillera ses clients sur la Canebière, à la fin de cette année. Il s’agit d’un nouveau concept culinaire 100 % féminin.
Le milieu de la restauration est depuis toujours une place forte de la...
Née le 25 juillet 1977 à Rabat, Meryem Cherkaoui est partie, son Baccalauréat...