Etonnamment ce mois de piété et de modération se transforme en un mois de surconsommation pour les ménages. D’après le HCP, ils dépensent en moyenne 37% de plus en alimentation que les autres mois de l’année. Pire encore, certaines franges de la population, notamment celles détenant des revenus élevés, voient leurs dépenses pendant le mois de ramadan croître de 40%.
Dans le cas des ménages modestes, il ressort selon cette enquête que leurs dépenses quotidiennes dédiées à l’alimentation augmentent de 22,5%.
Avec une augmentation de 163% durant le mois de ramadan, les fruits représentent l’une des plus grosses part des dépenses, suivis des produits laitiers et assimilés (47%), alors que les viandes et les céréales connaissent une augmentation de 35%.