Jus de raisin sec

• 400 g de raisins secs
• 1 litre d’eau
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• sucre

Mettre les raisins secs dans une casserole. Ajouter un litre d’eau et porter à ébullition. Laisser bouillir à petit feu pendant une demi-heure.

Ajouter la cannelle et laisser refroidir. Filtrer et mettre au frais. Sucrer avant de servir.