Les juifs marocains de Washington célèbrent la Mimouna (photos)

Les juifs marocains de Washington, aux Etats-Unis, ont célébré dimanche la fête de la Mimouna, en rendant hommage au « bon voisinage entre juifs et musulmans pendant plusieurs siècles au Maroc ».

Tradition juive marocaine organisée le lendemain du 7e jour de Pessah, la Mimouna consiste « à célébrer la cuisson de la première pâte cuite avec du levain à l’issue de Pessah. Leurs voisins leur apportent de la farine, du miel, du lait, du beurre et des haricots verts pour préparer les plats de la Pâques », rapporte la Map.

« Dans une ambiance de retrouvailles, juifs et musulmans se sont rassemblés dans une grande salle de la capitale américaine, ont partagé des gâteaux et des plats traditionnels tels que la mouftella/msemen, le couscous avec des oignions caramélisés et des raisins. », écrit encore la même source.