Maroc : la qualité et la sécurité sanitaire du couscous en Conseil de gouvernement, jeudi
Ce jeudi 5 mai, le Conseil de gouvernement, entre autres sujets, va se pencher sur la qualité et la sécurité sanitaire du couscous.
Une petite pique de la part du Premier ministre algérien, Ahmed Ouyahia, qui vient de déclarer officiellement la guerre au « couscous » marocain.
En visite cette semaine à la Foire de la production nationale, qui se tient jusqu’au 26 décembre à Alger, il a invité les exportateurs algériens à gagner la bataille du couscous, rapporte le site TSA.
Sans jamais prononcer le mot Maroc, le responsable politique explique ainsi que le couscous algérien peut concurrencer le couscous de « notre voisin ».
S’adressant à un producteur, le ministre déclare : « Nous ne disons pas que le couscous est exclusivement algérien mais nous affirmons qu’il est Maghrébin », ajoutant « mais nous connaissons très bien le couscous algérien ».
Il y a quelques mois, les autorités algériennes ont décidé de faire classer le couscous comme spécialité culinaire régionale au patrimoine mondial de l’humanité de l’Unesco.
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Ce jeudi 5 mai, le Conseil de gouvernement, entre autres sujets, va se pencher sur la qualité et la sécurité sanitaire du couscous.