La Belgique interdit l’abattage sans étourdissement dès 2019
A partir du 1er juin prochain, l’abattage des animaux sans étourdissement sera interdit en Belgique. La proposition a été approuvée à l’unanimité par les commissaires ayant le...
L’abattage sans étourdissement bientôt interdit en Flandre
L’étourdissement sera dorénavant une mesure obligatoire lors des abattages, vient de décider le parlement flamand. Cette mesure, qui doit entrer en vigueur à partir de 2019, exclura les bovidés.
Après plusieurs mois de polémique, le ministre du Bien-Être animal Ben Weyts a fini par faire adopter le décret par le parlement, le but étant, selon le responsable politique, de garantir aux animaux destinés à la consommation une mise à mort clémente et « dans les meilleures circonstances possibles », rapporte le site 7sur7.be.
C’est à partir de 2019 que les abattoirs seront tous assujettis à cette loi et devront par conséquent faire évoluer leurs moyens tant matériels qu’humains pour se plier aux nouvelles exigences.
Le procédé d’étourdissement s’appliquera donc à tout animal, excepté pour les bovins et les veaux. Ces derniers se feront étourdir juste après leur égorgement, le temps de trouver, explique-t-on, une solution « moins cruelle ».
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