Le Marocain consomme en moyenne 4 litres d’huile d’olive par an
Le Conseil oléicole international (COI) prévoit une baisse de la consommation mondiale de l’huile d’olive de 1,5 % au cours de la saison 2020-2021 par rapport à la campagne...
L’huile d’olive de Kelaâ des Sraghna et Rhamna bientôt certifiée
Le département de l’Agriculture a sollicité l’expertise du cabinet Phyto Consulting pour développer un signe distinctif d’origine et une qualité spécifique à l’huile d’olive de Kelaâ des Sraghna et Rhamna.
Le processus de caractérisation et de valorisation de l’huile d’olive issue de Kelaâ des Sraghna et Rhamna suit son cours. Avec le travail qu’abat le cabinet Phyto Consulting, cette huile aura bientôt son signe distinctif d’origine, rapporte Le Matin.
Les données du département de l’Agriculture indiquent que l’oléiculture est la principale filière arboricole dans la région Marrakech-Safi avec une superficie de 235 000 ha, soit 22% de la superficie oléicole nationale. Les deux zones du projet font partie de cette région.
La production de la région représente en moyenne 25% de la production nationale d’olives. Elle contribue à hauteur de 64% aux exportations nationales de conserves d’olives et 24% aux exportations d’huile d’olive, est-il précisé. Avec une superficie de près de 76 000 hectares, la production de la province de Kelaâ des Sraghna représente plus de 40% de celle de la région.
Aller plus loin
Oléiculture : augmentation de 55% de la superficie cultivée en dix ans dans l’Oriental
La culture de l’olivier dans la région de l’Oriental est passée de 77 000 hectares en 2009 à 120 000 hectares en 2019. Une progression de 55% qui a été possible grâce au Plan...
Hausse des exportations marocaines d’huile d’olive
Alors que la production d’huile d’olive mondiale est en chute libre pour la troisième année consécutive, le Maroc devrait voir ses exportations doubler.
L’huile d’olive marocaine, une des meilleures au monde
Le Maroc occupe la 9ᵉ place du top 10 des grands producteurs de l’huile d’olive. La production du royaume tourne autour de 85 000 tonnes.
Ces articles devraient vous intéresser :
