Premier producteur mondial, l’Espagne multiplie par 90 ses achats d’huile d’olive marocaine
L’Espagne a consacré près de 58 millions d’euros à l’achat d’huile d’olive marocaine au premier semestre 2026, contre seulement 641 000 euros un an plus tôt. Un bond spectaculaire dans le pays qui domine pourtant largement la production mondiale.
Entre janvier et juin, la valeur des achats espagnols d’huile d’olive en provenance du Maroc a été multipliée par environ 90. Autrement dit, chaque euro dépensé au premier semestre 2025 s’est transformé en près de 90 euros cette année.
La progression était déjà spectaculaire à la fin avril. L’Espagne avait alors importé 10 384,7 tonnes d’huile marocaine, contre seulement 103 tonnes durant les quatre premiers mois de 2025. Leur valeur était passée de 340 000 euros à 32,76 millions d’euros.
Les achats effectués en mai et juin ont donc ajouté plus de 25 millions d’euros à la facture espagnole. Les statistiques provisoires sont consultables dans la base officielle DataComex, alimentée par les données des douanes espagnoles.
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Le paradoxe est saisissant. L’Espagne reste le premier producteur mondial d’huile d’olive, avec environ 1,3 million de tonnes attendues pour la campagne 2025-2026. Elle dispose aussi d’une puissante industrie de transformation, de conditionnement et d’exportation.
Acheter au Maroc ne signifie donc pas que le marché espagnol manque totalement d’huile. Ces importations peuvent alimenter les industriels, le marché intérieur ou des opérations commerciales ultérieures. Les données douanières ne permettent pas de connaître la destination finale de chaque cargaison.
Une percée portée par le rebond marocain
Cette envolée intervient après le spectaculaire redressement de la production marocaine d’huile d’olive. Les projections du Conseil oléicole international font état de 160 000 tonnes pour la campagne 2025-2026, contre 90 000 tonnes seulement lors de la saison précédente.
L’amélioration de la récolte a remis davantage d’huile sur le marché et renforcé la capacité des producteurs marocains à exporter. Des prix compétitifs ont également rendu le produit plus attractif pour les acheteurs espagnols.
Dans le même temps, les importations marocaines d’huile d’olive se sont effondrées. Leur valeur a reculé de plus de 90 % durant les quatre premiers mois de 2026, signe que le Royaume dépend beaucoup moins des approvisionnements étrangers après plusieurs campagnes marquées par la sécheresse.
La hausse espagnole doit toutefois être replacée dans son contexte. La base de comparaison de 2025 était exceptionnellement faible et les 10 384,7 tonnes déjà comptabilisées à la fin avril représentaient moins de 1 % de la production annuelle espagnole. Le Maroc gagne rapidement du terrain, sans menacer la domination mondiale de son voisin.
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Le changement d’échelle est néanmoins réel. Après avoir acheté pour moins d’un million d’euros d’huile marocaine au premier semestre 2025, l’Espagne approche désormais les 58 millions. En quelques mois, le Maroc est passé du statut de fournisseur marginal à celui de partenaire que la filière oléicole espagnole ne peut plus ignorer.
