Brochettes de poulet à la marinade d’épices

• 6 blancs de poulet
• 1 càs d’ail haché
• 2 càs de gingembre en poudre
• 1 càs de zeste de citron
• 1 càs de thym
• 3 càs d’huile d’olive
• 1 càs de sauce soja
• 1 càc de curry
• 1 citron vert
• Sel et poivre

Dans un grand saladier mélangez tous les ingrédients avec le poulet coupé en lanières et laissez au frais pendant 3 heures. Faites griller au barbecue.