La France, qui accueille près de 5 millions de musulmans pour un marché de 3 milliards d’euros, est le premier pays européen a accueillir un tel évènement.
Fabricants, importateurs et distributeurs exposeront leurs produits et services pendant deux jours à la Porte de Versailles à Paris. Les organisateurs ont également prévu un "supermarché halal" en plein coeur du salon ou toute une gamme de produits sera proposée aux visiteurs.
A noter que dans le monde, l’industrie du halal est estimée à 500 milliards d’euros.