La qualité de l’huile d’olive marocaine reconnue à l’international
Une nouvelle consécration pour l’huile d’olive marocaine qui a été classée deuxième finaliste lors d’une compétition internationale organisée à Madrid, en Espagne, premier...
Production record d’olives dans le nord du Maroc
Le record de 2017 sera battu. Le nord du Maroc devrait produire cette année 240.000 tonnes d’olives, contre 192.000 en 2017, soit une hausse de 25%.
Les chiffres ont été avancés par le ministère de l’Agriculture, qui précise également qu’un total de 197.000 hectares sont dédiés exclusivement à la filière oléicole, permettant d’atteindre 10% de la production nationale et surtout assurer 4 millions de journées de travail pour les ouvriers de la région.
Dans le cadre du Plan Maroc Vert, 78 projets ont été mis en place pour encourager et valoriser cette filière auprès des des agriculteurs et ce pour environ un milliard de dirhams.
D’après des chiffres rapportés par le journal Aujourd’hui le Maroc, 75 à 80% de la superficie arboricole de toute la région est dédiée exclusivement à l’olive.
Aller plus loin
Il y a 100 000 ans, le noyau d’olive était utilisé comme combustible au Maroc
Les noyaux d’olive et le bois d’olivier ont été utilisés comme combustible pour la première fois il y a plus de 100 000 ans sur la côte atlantique du Maroc, selon une étude...
Le Maroc produira beaucoup moins d’olives cette année
La campagne 2019-2020 de l’olive pourrait atteindre une production de 1,4 million de tonnes, contre près de 2 millions de tonnes, l’année dernière.
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