Chute historique des exportations d’olives marocaines
Les exportations d’olive marocaine sont en net recul alors que les importations sont en hausse. Le déficit commercial s’est creusé.
L’huile de figue de barbarie, huile la plus chère au monde
La production d’huile de figues de barbarie, riche en anti-oxydants ralentissant le vieillissement de la peau, est promeut au Maroc depuis plusieurs années. Le pays, qui produit annuellement 1,2 million de tonnes de figues de barbarie, espère en faire un vecteur de développement pour les régions arides du sud. Plus riche que l’huile d’Argan, une huile produite uniquement au Maroc, l’huile de figues de barbarie, dont le prix peut atteindre 8000 dirhams le litre, est l’huile la plus chère au monde.
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