Mauvaise nouvelle pour les consommateurs. Le prix du pain pourrait augmenter prochainement au Maroc, en raison de l’instabilité sur le marché national.
Malgré les mesures prises par le gouvernement pour limiter les effets de la hausse des prix des matières premières sur les marchés mondiaux, le pain pourrait rejoindre la longue liste des denrées dont les prix ne cessent d’augmenter dans le pays.
Pour cause, la Fédération marocaine des Boulangeries et Pâtisseries a indiqué, dans un communiqué, qu’elle était « complètement affranchie du prix de référence du pain fixé à 1,20 dirhams », précisant qu’il « n’y a pas d’accord avec le gouvernement allant dans le sens du maintien du prix mentionné. »
A lire : Le Maroc doit baisser sa consommation de pain
L’organisation a déploré le manque de soutien du gouvernement, réclamant « l’établissement d’une loi organique du secteur de la boulangerie et de la pâtisserie encadrant la production, la distribution et la commercialisation du pain. »
Entre autres revendications, ces professionnels du secteur, ont également exigé l’élaboration d’un contrat-programme pour organiser, réhabiliter et développer le secteur de la boulangerie et de la pâtisserie, ainsi qu’à développer une stratégie gouvernementale d’intégration du secteur informel dans l’industrie du pain et de la pâtisserie.
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